Les Jourdan sont une des vieilles familles de Vallauris, et ont exercé le métier de potier de 1684 à 1936. Pierre Jourdan a eu son atelier de 1850 à 1891. Il s'est ensuite associé à Alfred Massier et Narbon (Sté Alfred Massier, dissoute en 1910).
C'est un Jourdan, potier et aubergiste, qui accueille Napoléon de retour de l'île d'Elbe, le 1er Mars 1815 au Golfe Jouan.